Téma: Gastro a jedlo

Hodnota gastrolístkov stúpne z 3,83 na 4,50 eura, aby ľuďom pokryli takmer 20-percentné zvýšenie cien v reštauráciách(link)

Najlepšie chobotnice vraj pripravujú v Galícii najčastejšie na Vianoce. Dopyt po ich mäse je taký veľký, že loviť chobotnice v španielskych vodách už nestačí.(link)

V meste sa dlho šírila neoverená informácia, že bratislavské rožky vznikli koncom 18. storočia, pričom v skutočnosti sú o stovky rokov staršie, tvrdí autor knihy o bratislavských rožkoch Sándor Papp mladší.(link)

Skončí sa predaj živých kaprov tak ako v Poľsku? Šance sú veľké – je to kruté a nejde o hlbokú tradíciu(link)

Cukrárka z Pečie celé Slovensko radí, ako upiecť najlepšie medovníky, slávnostné koláče aj recepty, ktoré zvládne začiatočník(link)

Je urážlivé, aby sme si s ministrom financií hovorili „niečo za niečo“. Ak si mám vybrať, či mať 20-percentnú DPH, alebo ísť do nejakej Matovičovej blbosti, vyberám si DPH, vraví Roman Kóňa.(link)

Je urážlivé, aby sme si s ministrom financií hovorili „niečo za niečo“. Ak si mám vybrať, či mať 20-percentnú DPH, alebo ísť do nejakej Matovičovej blbosti, vyberám si DPH, vraví Roman Kóňa.(link)

Vyberte si medzi Calliom a Calliom, skúšala ZSSK na zamestnancov. Nakoniec im ustúpila, vyplatí aj peniaze (link)

Neotvárajte si gastro podnik bez partnera, ktorý tomu rozumie, radí komik Gordulič po tom, ako jeho comedy klub po roku skončil(link)

Krčah vody k jedlu, ako navrhuje Matovič, nemá ako povinnosť nikto na svete(link)

„Ste očkovaný?“ namiesto „Čo si dáte?“. Kým reštaurácie čakajú na uvoľnenie, žiadajú zmeny v pomoci(link)

„Keď som si pred rokmi založila prvú malú kaviarničku, ponúkala som koláče, ktoré som videla na cestách v zahraničí. A vôbec sa mi nepredávali. Ľudia to ešte nechceli,“ hovorí cukrárka Petra Tóthová. (link)

Vytrpeli sme si dosť, ďalšie zatváranie bude kritické, hovoria majitelia reštaurácií v nových čiernych okresoch(link)

Čo pre zamestnancov, živnostníkov a zamestnávateľov znamená zmena v systéme stravného? (otázky a odpovede)(link)

Čašníci rozvážajú jedlo, personál v hoteloch upratuje. V čiernych okresoch čakajú, čo urobí štát(link)

Keď po vás v kuchyni nekričia, nie je to dobré znamenie, hovorí slovenský šéfkuchár z parížskej reštaurácie Pavol Sekerka(link)

Gastrolístky odchádzajú do minulosti pomaly. O zmenách bude rokovať parlament až v októbri(link)

Vladimír Tomčík sa dlhodobo venuje histórii aj gastronómii Bratislavy. Vraví, že ovčí syr bol kedysi tvrdý ako taliansky parmezán, že ľudia u nás odmietali zemiaky ešte aj za Márie Terézie a že deti na raňajky dostávali teplé pivo.(link)

Vladimír Tomčík sa dlhodobo venuje histórii aj gastronómii Bratislavy. Vraví, že ovčí syr bol kedysi tvrdý ako taliansky parmezán, že ľudia u nás odmietali zemiaky ešte aj za Márie Terézie a že deti na raňajky dostávali teplé pivo.(link)

Zľavy zaočkovaným poskytujú ďalšie prevádzky. Negatívne reakcie sú skôr na sociálnych sieťach(link)

Zaočkovaným dáme zľavu, sľubujú reštaurácie, ktoré sa desia, že ich na jeseň znova zatvoria(link)

Vedú obľúbenú vegánsku reštauráciu v Martine. Ľudia k nim chodia na bryndzové halušky, sviečkovú aj burgre(link)

Riko Chovanec strávil jedenásť rokov v Londýne, kde sa vypracoval na barmanskú špičku. Po návrate domov vysvetľuje, čo a ako piť, ako sa má správať barman k zákazníkom a že u nás stúpa obľuba oranžového vína a japonskej whisky.(link)

Riko Chovanec strávil jedenásť rokov v Londýne, kde sa vypracoval na barmanskú špičku. Po návrate domov vysvetľuje, čo a ako piť, ako sa má správať barman k zákazníkom a že u nás stúpa obľuba oranžového vína a japonskej whisky.(link)

Máme pocit, že všetci nakupujú zeleninu na trhu a jedia lepšie ako v minulosti. Stále je tu však obrovská skupina, ktorá sa pozerá hlavne na cenu a kvalita je pre ňu vedľajšia, hovorí Karolína Fourová, autorka knihy o zdravom stravovaním.(link)

Ako žiadať o pomoc v druhej etape schémy v gastrosektore a cestovnom ruchu (otázky a odpovede)(link)

Pravidlá pre terasy: príbor prinesie čašník už zabalený, po každom sa dezinfikuje jedálny lístok(link)

U Sulíka pomoc s nájmami končí, u Matoviča hovoria, že niečo chystajú, a firmy nemajú ani informácie ani peniaze(link)

U Sulíka pomoc s nájmami končí, u Matoviča hovoria, že niečo chystajú, a firmy nemajú ani informácie, ani peniaze(link)

Ak sa bude odškodňovať, hotely a reštaurácie z toho môžu vypadnúť(link)

Jedlo bolo pre mňa všetkým. Až kým som ako 41-ročný takmer nezomrel na infarkt(link)

Pandémia – nepandémia, gastro – negastro, dlhujete štátu, hneď vám zablokujú účet(link)